Procedure apply Halal cert..

Dear All,
As forwarded by an auditor from SIRIM. I think as Muslims we should adopt such inquisitive and suspicious attitude when frequenting food outlets, ranging from no star to 5 star, be it run by Muslims or non Muslims, Malays or non Malays. Hopefully by doing so, it will send the message across to them that, "Look here, we really mean business, so buck up!".

Assalamualaikum semua,

Mula-mula mintak maaf sebab nak tulis dalam English. Bukan maksud I sound stupid if I write in Malay . Tapi saje....

Recently, I went to audit in Ipoh with my colleague Rafie. Audit tu 3 days. During lunch time on the 1st day the company we were auditing took us to a Tandoori Restaurant (Pakeeza). Upon entering I asked for their HALAL certificate from one of the many Malay waiters. This malay waiter jwb, 'kat sini semua halal bang. Kita tak de jual pork.' So, I naik angin la. Org melayu jwb mcm tu. Depan customer India pulak tu. But finally ada certificate. Valid. 2nd day pulak company bwk kita orang makan kat restoran asam pedas tp cina punya. Manager cina kat company tu dah call dulu and confirmed ada halal cert. When we reached the place, we asked for the cert. Tarikh dia dah lama mampus. Taukeh tu kata baru last week Jab. Agama dtg audit. Bila mintak report dia kata ada kat rumah. Bull shit. So we all tak jd mkn kat situ.

3rd day. Company bwk pi mkn kat Clear Water Sanctuary Golf Course. Yang ni Melayu punya. Bila I belek-belek menu terpandang la satu item ni dia tulis 'Bacon Sandwich' atau senang ckp sandwich babi la and Beef Hamburger (Burger lembu babi). Bila panggil manager dia (Melayu ni), dia kata tu bukan babi tp ayam. So, I pun marah la dia. Senang-senang nak insult org. Biadap betul. Kita org pun blah.

Last week pulak I went to Sg. Petani. Company bwk pegi mkn kat Cinta Sayang Golf Course. Pada menu ada logo halal Jab. Agama. Bila mintak cert kena tunggu lama. Last2 manager dia bwk (mcm mamak). Tp punya kurang ajar dia tanya, "Why do you need to see the cert? Where are you from?". Apa lagi I hentam dia cukup2. Lps tu dia tunjuk. Tarikh dah mampus bulan January lg. Dia kata tgh tunggu cert baru. Bila mintak report dr Jab. Agama dia kata depa tak de bg report. Dia nak bull shit dgn auditor. Dia tunjuk satu surat. Reminder dr Jab. Agama that they have not submitted their corrective actions. I told him selagi tak submit jgn harap dpt cert. Maknanya restaurant dia ada problem. So we all pun blah.

Kepada semua ambil iktibar. JANGAN ambik mudah. Tgk ada halal logo terus bedal. Mintak cert. We as MUSLIM CUSTOMERS have every right and must practise our rights. Tengok pada cert tempoh sah laku bila, apa skop dia. Jangan main belasah aje.

Cerita ni sy amik bape tahun yg lepas dh dari email..tp saje nk masukkan balik sbb sy nk citer pasal HALAL gak..sy apply sijil Halal utk company..bukan susah n bukan mudah sebenarnye utk kita berjaya dptkan Halal cert ni..senang klu company kita ikut semua syarat yg ditetapkan, raw material ade sijil halal yg masih aktif, x de ape2 yg mencurigakan..so, boleh je dpt..selalu bile die dtg audit pun ape yg die cek :-

1) Senarai bahan mentah yg digunakan beserta sijil halalnya.
2) Senarai nama pekerja yg mesti ade suntikan thypoid and Kursus Pengendalian Makanan
3) Packaging yg digunakan.
4) Kebersihan pekerja n kawasan operasi
5) Bahan mentah yg digunakan mestilah dalam keadaan baik dan disimpan dgn elok.(semua kena label properly)
6) Pest Control
7) Jadual pencucian dan rekod kebersihan/pencucian

Sebelum dorg dtg audit, kita kena la apply utk Halal cert secara online n submit documents dulu..bile semua lengkap,dorg puas hati..kena byr fees n baru la dorg akan dtg audit.Documents yg kena submit adalah;-

1) Offer letter n ic utk 2 org pekerja islam yg bekerja dibahagian production.
2) Offer letter n ic utk Executive Halal
3) Product Packaging
4) Halal cert for every raw material that we used
5) Process Flow Chart
6) Peta Lokasi Kilang (utk dorg dtg audit nnti sbb selalu dorg akn dtg mengejut,x inform dl)

Kalau la ade CAR yg die bg,wajib la reply dalam tempoh mase yg diberi..klu pihak dorg dh puas hati, maka dpt la cert..agk mudah tp x mudah sgt pun..haha

Tp ade jugak yg buat sy agk geram..bab sijil halal utk raw material yg dh tamat tempoh..bile mintak,suuplier ckp dh apply tp x dpt cert lg..expired bulan September, bulan December mintak still x dpt lg..die ckp pihak Jab negeri die x dtg audit lg,sy call direct pihak Jab negeri supplier t'sebut n dorg ckp mmg x dtg audit lg sbb terlalu sibuk..n bila sy bg alasan tu kat Jab negeri sy ni, dorg still x leh accept n cara t'akhir adalah TUKAR supplier..aduhai..bukan senang sebenarnye nk tukar supplier utk material, lebih2 lg klu melibatkan flavor atau yg sewaktu dgnya..sdh tentu la akn kualiti atau rasa akn berubah..jadi kepada supplier TOLONG la apply Halal cert sebelum cert korg tamat..at least, sebulan dua sebelum tamat..n kepada pihak Jab kerajaan, tolong la cepatkan proses sbb pihak lain yg akn dpt kesan..utk kumpulkan semua sijil Halal utk raw material sy t'paksa menunggu 3 minggu dan akhirnya ada gak 2 3 raw material yg kami t'paksa tukar supplier sbb x dpt kemukakan sijil Halal..kami t'paksa sbb kami keluarkan produk makanan dan Halal yg diutamakan....

Allah berfirman :"Wahai para Rasul! Makan minumlah kamu makanan yang baik-baik dan hendaklah kamu beramal soleh.Wahai orang-orang yang beriman makanlah yang baik-baik dari apa yang Kami rizkikan kepada kalian!"

Saya pelihara turtle..

Saya dh ade pet..tu cube tgk kat sebelah..comey jer kn dua ekor turtle sdg b'jln2 (uh,skema sungguh ayt)..dulu ms zaman sekolah2,sy mmg ade pelihara 2 ekor turtle saiz pinggan yg kecik..betul2 punye tau..bl hujung minggu je cuci bekas die n bwk die jln2 kat laman rumah..turtle tu dh jd sgt manja ngn ktorg adik beradik..ktorg dh boleh belai2 kepala die, sbb selalu turtle kn bl nmpk org je trus sorok kepala dlm cengkerang die tuh,pemalu la tu konon2..haha..dr segi makanan plak,senang jer..sbb abh n mak dulu suke b'kebun..petik je la bg die mkn..ktorg pelihara 'dorg' hmpir 2 tahun kot...pastu ms nk pindah t'paksa lpaskn dlm kolam depan ofis abh..sedih sungguh hati ni masa tu..haha..tp pelik kan kenapa dlm byk2 binatang, turtle yg ktorg pilih?sbbnye turtle tu arwah atuk yg bg, die jumpa ms pg memancing..tp klu m'ngikut kaum india, x boleh pelihara turtle sbb akn mnyebabkan mereka muflis..tp bg kaum cina plak, turtle ni melambangkn pjg umur, hidup sihat dan lama, rezeki byk..lain bangsa,lain kepercayaan kn..;)

Jangan lalai dari membaca alquran..

Seperti yg sy ckp,abah selalu m'igtkan kami adik beradik dan msg arini adalah:-

Janganlah kamu lupa dan lalai dari membaca alquran dan ajarkan kepada anak kamu..;)

In shaa Allah, semoga menjadi bacaan kami setiap hari...

Yahoo..akhirnya Saturday off..

Gud news di Jumaat yg indah ni..setelah 2 tahun 2 bulan full day and 2 tahun 3 bulan half day on Saturday, akhirnya Saturday off..yahooo..x de la nk pening kepala sape nk jg A&A ari sabtu, boleh balik kg, boleh jln2,boleh kemas umah..ceh, mcm pjg sgt je ms sehari tu kn..haha..ye la, at least x pyh apply cuti ari sabtu klu nk blik kg..opah pun x pyh lg jg A&A ari sabtu, kesian jugak kta MIL kena jg bdk2 tu..penat kot, lgpun kdg2 die pun ada hal yg x dpt nk dielakkn..yg lg best hubby pun alternate off ari sabtu..sonok2..bg gomen seben maybe x kisah sgt kot sbb mmg keje isnin smpai jumaat jer..tp sape2 yg keje swasta ari sabtu mesti tau n rs sonoknye bile tibe2 x pyh keje dh ari sabtu,mcm sy ni..;)..waktu pun dh dianjak ke pkul 9..wah2, x de la t'kejar2 lg sy lpas ni sbb tmpt keje pun jauh kn..in shaa Allah..;)

Rindu Bertandang

Tiba2 je hati ni rasa rindu..rindu sgt2..rasa mcm nk jd roket je,terbang pulang ke sana..lpas dpt msg abah td, terus rasa rindu..padahal abah cume msg biasa2 je, igtkan sy Jgn Tinggal Solat..ye la,bile hati dh rindu kdg2 bukan b’sebab pun kn..huhu..ahad baru ni ada jumpe mak kat umah m.de..tp x puas sbb kejap sgt..Aisyah pun rindu kot,meraung2 die time nk balik tu..keluar balik dr kereta n peluk opah die erat2..pastu suh opah msuk kete ikut die balik..uhh, syahdu betul tgk adegan tuh..(ye la, hati mcm kaca kn)..sbar ye syg,nnti kita balik ye..aki pun dh rindu sgt kat cucu die tuh..opah ckp tiap2 hari tgk gambr n letak kat wall paper hs die..x pun,nnti kita suh opah n aki duk umah kita ye..;)

Sy ni dulu adalah seorg yg ‘homesick’,sepanjang 3 tahun sy duk hostel..selalu jer nangis..bl dh balik umah,liat giler nk balik hostel semula...(ini adalah pengakuan x tau malu dr sy,haha)..nasib baik dh kawin ni x mcmtu,klu x meraban gak la en somi nk kena anta i balik tiap2 minggu..;p

Emak sy

Seorang yg sgt memahami, selalu risaukan keselamatan ank die, yg sanggup b’korban asalkan anak die ok,seorang yg penyayang n mudah tersentuh hati, memiliki hati yg sgt lembut,pentingkan anak dr diri sendiri, seorang yg tabah dan sabar , agak kelam kabut n cepat panic, pemalu..haha..seorg yg x suke susahkn suami,x melawan n berusaha utk tlg suami..;)..sgt menjaga p’cakapan, takut org kecik hati..

Abah sy

Seorang yg sgt garang ms mude tp penyayang, suke memasak n berkebun, agk panas baran dl, sentiasa igt anak2 (klu pg mane2, mesti ade je buah tgn utk kami semua), yg akn cube sedaya upaya memenuhi keperluan kami walau gaji abh x de la besar mane pun..bile dh besar ni selalu ktorg adik beradik b’borak n pelik cmne abh uruskan kewangan sbb dr dulu ktorg x penah rs kurang,segalanye cukup jer (mungkin sbb keberkatan rezeki n bijak uruskan kewangan)..down payment kete sy pun abh n mak yg bg sbg hadiah kawin sy..;)..seorg yg sgt suke beri nasihat,walau kdg2 kata2 die menusuk kalbu..selalu m’ingatkan bab2 agama, walau skrg sy dh kawin pun die tetap selalu igtkn sy..seorg yg ringan tulang..

Love both of you so much n 4ever..

Doa utk ibu bapa :-
“Ya Allah! Ampunilah aku, kedua ibubapaku dan kasihanilah keduanya sebagaimana mereka mengasihani aku sejak kecil.”

Nahkoda..

Kepadamu yang menjadi pendampingku..

Terima kasih karena telah memilihku di antara ribuan bidadari di luar sana yang siap untuk kau pilih.. Padahal kau begitu tahu, aku hanya wanita biasa,yang sangat jauh dari sempurna..

Kerananya ku ingin kau tahu,
aku bukan wanita yang sempurna,
aku begitu banyak kekurangan.

Maka ketahuilah..

Kepadamu yang memilihku..
Aku tak sebijak bonda khadijah,
kerananya ku ingin kau tahu,
aku boleh saja berbuat salah dan begitu menjengkelkan.

Maka ku mohon padamu, bijaklah dalam menghadapiku,
jangan marah padaku,
nasihati aku dengan hikmah,
kerana bagiku kaulah pemimpinku,
tak akan berani ku membangkang padamu.

Duhai kau yang telah memilihku..
Ingatlah, tak selamanya aku dapat nampak cantik di matamu,
ada kalanya aku akan begitu kusam dan tak menawan,
Mungkin karena aku tidak sempat utk menguruskan diriku sendiri,
kerana sibuk bekerja dan menguruskan malaikat-malaikat kecil serta istana kita.

Maka mungkin aku tak sempat berdandan untuk menyambutmu pulang bekerja..
maka tegurlah aku, dan khabarkan padaku dengan lemah lembut dan bijaksana…

Ataukah kau akan menemuiku tersenguk-senguk saat mendengar keluhan dan ceritamu,
bukan kerana aku tak suka menjadi tempatmu menumpahkan segala rasa,
tapi karena semalam saat kau tertidur dengan nyenyak,
aku tak sedetik pun tertidur karena harus menjaga malaikat kecil kita yang lewat tidur dan meragam,
dan ku tau kau letih mengais rezeki untuk kami,
maka tak ingin ku mengusik sedikit pun lelapmu..

Jadi jika esok pagi kau mendapatiku begitu letih dan ada lingkaran hitam di mataku,
maka tetaplah tersenyum padaku,
karena kau adalah kekuatanku..



Padamu yang menjadi nahkoda dalam hidupku..
Ketahuilah, mungkin ada saatnya, aku tak sesabar Fatimah,
ada kalanya kau akan menemuiku begitu marah,
menangis dan tak terkawal,
bukan kerana ku membangkang padamu,
tapi aku hanya wanita biasa,
aku juga memerlukan tempat untuk menumpahkan beban di hatiku,
tempat untuk melepaskan penatku,
dan mungkin saat itu aku tak menemuimu,
atau kau begitu sibuk dengan pekerjaanmu,

maka bersabarlah,
yang aku perlukan hanya pelukan dan belaianmu..
Karena bagiku kau adalah titisan embun yang mampu memadamkan segala resahku..

Ataukah ada kalanya tanganku akan mencubit dan
memukul perlahan si kecil kerana lelah dan penatku di tambah rengekannya yang tak habis-habisnya.
Sungguh bukan karena ku ingin menyakitinya,
tapi kadang aku kehabisan cara untuk menenangkan hatinya.

Maka jangan membentakku karena telah menyakiti buah hati kita,
tapi cukup kau usap kepalaku, dan bisikkan kata sayang di telingaku,
tegurlah aku dengan hikmah,
Dan jgn pula kau turut menyakiti buah cinta kita,
Ajari mereka dgn hikmah,bukan dgn kekerasan atau kerasnya suaramu,
Kerana kita yg membentuk dan mencorakkan peribadi mereka

kerana dengan itu ku tau kau selalu menghargai semua yang ku lakukan untuk kalian semua,
dan kau akan menemuiku menangis menyesali perlakuanku pada malaikat kita,
dan aku akan merasakan ribuan kali rasa sakit dari cubitan yang ku berikan padanya,
dan aku akan berjanji tak akan mengulanginya lagi..

Padamu yang menjadi imam dalam hidupku..
Ketahuilah, aku tak secerdas aisyah..
Maka jangan pernah bosan mengajariku,
membimbingku ke arah-Nya,
walau terkadang aku begitu bebal, terlupa atau t’sasul,
tapi jangan pernah letih mengajariku..

Jangan meremehkan aku kiranya ada yg aku terbuat silap,
Kerana aku hanya manusia biasa,
Boleh jadi apa yang aku buat mencambah rasa marah dihatimu,
Maka tegurlah aku secara b’hikmah bukan perlian atau cacian yang mengundang sakit hatiku,
Jaga la aib ku dihadapan org tuamu dan keluargamu,seperti mana aku menjagamu dihadapan kelaurgaku,
Sokong la aku seboleh dan semampumu.

Jangan letih mengingatkanku untuk terus bersamamu mendulang pahala dalam amalan-amalan sunnah..
Bimbing tanganku ke JannahNya,
agar kau dan aku tetap bersatu di dalamnya.

Padamu yang menjadi kekasih hati dan teman dalam hidupku..
Seiring berjalannya waktu,
kau akan menemui rambutku yang dulu hitam legam dan indah,
akan menipis dan memutih.
Kulitku yang bersih akan mulai berkedut
Tanganku yang halus akan menjadi kasar..
Dan kau tak akan menemiku sebagai wanita cantik,
yang kau kejar puluhan tahun yang lalu..

Bukan wanita muda yang selalu menyenangkan matamu..
Maka jangan pernah berpaling dariku..
Kerana satu yang tak pernah berubah,
bahkan sejak dulu akan terus bertambah dan kian berkembang,
yakni rasa cintaku padamu..

Ketahuilah..
Tiap harinya, tiap jam, minit dan detiknya,
telah aku lewati dengan selalu jatuh cinta padamu..

Maka, cintailah aku,
dengan apa adanya aku..
Jangan berharap aku menjadi wanita sempurna..

Maafkan aku kerana aku bukan puteri..
Aku hanya wanita biasa….
terimalah aku apa adanya dan bimbinglah aku menuju jalanNYA…..
semoga kita sama-sama bahagia…

Misi pindah rumah :: Part 1 ::

Since Tesco ada buat offer utk barangan elektrikal start 6 March - 3 April 2013 (baru je tau ahad lepas, ketinggalan sungguh ktorg nih ;p), ktorg pun merayap la ke sana smlm..hajat di hati nk beli ceiling fan jer..tp sesampai je kat cna, tgk harga ceiling fan die agak mahal la..Panasonic 3 blades punye RM300 (mmg nk brand Panasonic sbb dh survey n rmai ckp brand yg paling elok utk ceiling fan)..yg paling murah brand Xma, 3 blades RM119..x jadi la nk amik..baik amik kat Thye Hin jer..

So,pg survey washing machine ngn fridge..ade promotion utk washing machine brand Toshiba 6.5kg, RM589..terus ktorg grab sbb rasa cam murah jer (ye ke murah?)..promoter suh amik yg besar sket, tmbh lg 300 hengget..x pela dik, kluarga kecik lg..tgh save bajet sebenarnye..byk barang x beli lg ni..hoho.

Pastu tgk plak fridge 2 doors 230L brand LG, kat ad tulis RM839 tp kat cni tulis RM829..murah RM10..tgk cm ok jer..n dr lawatan kami sebelum2 ini ke kedai2 elektrik yg lain..hrga ini la yg pling murah utk brand n size ni..jd ktorg pun amik gak la fridge ni..biar pun x besar sgt,jadi la utk kami yg baru nk hidup b'dikari ni..huhu

Hasil survey kami :-

                                     

• 	Lion Mas	Yes	Thye Hin	Tesco
  	LG 230 Litre	LG 230 Litre	Sharp 300 Litre	LG 230 Litre
  Fridge	RM 11++	RM 12++	RM980	RM829
  Washing Machine	LG 7.0 kg	LG 7.0 kg	Samsung 7.5 kg	Toshiba 6.5 kg
  	RM979	RM 8++	RM650	RM589
  Panasonic ceiling
  fan	-	-	RM118	RM300
  -3 blades

Untuk Lion Mas n Yes boleh buat installment..tp bile kira2 balik..jd double..mcm rugi plak kn..baik amik cash..tp sebenarnye klu nk ikutkn Thye Hin yg pling murah kot(lebih kurang harga kat Tesco time promotion)..x pela, dh beli pun..huhu..jgn menyesal deja..haha

Installment Lion Mas - RM 129 utk 24 bulan = RM 3396

                                 - deposit RM 300

Installment YES        - RM 155 utk 24 bulan = RM 3720

                                 - no deposit.

Ok, smpai sini dulu..nnti update lg ;0)