Khasiat Lobak Merah (Carrot)

Lobak merah ni pun salah satu makanan favourite Aisyah n Affan..makanan yg x kan ditolak klu dihidangkan, terutama Affan..kdg2 x sempat nk suap dlm mulut lg, die dh kutip dlm pinggan n ngap msuk mulut..klu letak dlam nasi goreng or sayur cmpur, carrot ni yg die kutip dl..:p..suka hati la nak, yg penting mkn..hehe..cume diaorg x suka makan yg mentah, klu buat jus ok..

Selama ini mungkin kita hanya mengetahui bahawa lobak merah baik untuk mengubati masalah rabun jauh. Namun, khasiat yang terkandung dalam lobak merah sebenarnya mempunyai banyak lagi kegunaan untuk membantu mengubati pelbagai jenis penyakitlain. Lobak tidak semestinya dimasukkan dalam makanan, ia juga amat popular dibuat sebagai jus lobak susu yang sering menjadi pilihan di restoran. Let's check out khasiat lain lobak merah ni.:)

Lobak Merah (Carrot)

Batu Karang

Ambil 7 batang lobak merah, cuci hingga bersih dan parut. Kemudian tambah 100 ml air dan rebus selama kira-kira 15 minit. Setelah itu tapis airnya dan perah jus dari lobak merah tersebut.Amalkan minum air jus tersebut sekali sehari

Ekzema

Ambil sebatang lobak merah, cuci bersih dan parut. Kemudian campur dengan 1 sudu teh kapur sirih dan tampalkan pada tempat yang diserang ekzema dan kemudian balut dengan kain bersih.

Hipertensi

Sediakan 500 gram lobak merah, cuci dan hiris atau potong kepada beberapa bahagian kecil. Setelah itu masukkan dalam ‘blender’ dan tambahkan sedikit air masak dan kisar hingga halus. Tapis dan minum airnya 3 kali sehari.

Kekejangan Jantung

Sediakan 3 batang lobak merah, cuci dan parut. Tambahkan 2 gelas air masak dan perah airnya. Tambahkan airnya dengan 2 sudu besar madu dan gula pasir, adun hingga rata dan minum airnya sekali sehari.

Sakit Ketika Datang Haid

Sediakan 250 gram lobak merah, cuci bersih dan potong. Tambahkan sedikit air masak dan kisar hingga halus. Minum jusnya 2 kali sehari.


Lobak merah sejenis sayur yang sangat mudah didapati. Lagipun rasanya yang tidak pahit sering juga menjadi pilihan kanak-kanak sama ada dimakan begitu sahaja, atau dibuat jus. Jika membuat sayuran campur beserta lobak merah, elakkan dimasak terlalu lama bagi mengelakkan zat dalam sayur tersebut hilang.

Khasiat Labu (Pumpkin)

Labu ni antara makanan favourite Aisyah n Affan, walau tgh main atau perut dh kenyang tp bile panggil mkn "Kakak, Affan, jom mkn..ade labu ni"..berlari budak berdua ni, terus duduk menghadap..sepinggan nasi mmg cepat je abes :)..siap meratah lagi bile dh abes mkn nasi..selalu umi buat masak lemak atau masak tumis air..pastu mkn la dgn ikan/ayam goreng.. 

Labu kuning (Pumpkin)

Dan labu ni juga adalah makanan kesukaan Nabi kita Muhammad SAW. Nabi tidak makan makanan yang PANAS, beliau bersabda: "Makanan yang masih panas itu kurang berkat. Sesungguhnya Allah SWT tiada menganugerahkan api sebagai makanan kita, maka sejukkanlah makanan itu sebelum dimakan."

Adalah Nabi SAW suka juga makan roti, buah-buahan. Dan buah-buahan yg paling beliau gemari adalah buah semangka (Tembikai/Timun Cina) dan buah anggur. Biasanya Nabi makan buah semangka itu dengan roti dan gula, kadang-kandang Nabi SAW makan semangka dengan Ruthab (Tamar).

Makanan yang paling Nabi gemari adalah daging, beliau bersabda yang bermaksud: "Bahawa daging itu menambahkan pendengaran dan daging juga penghulu makanan di dunia dan akhirat, dan juga sekiranya aku minta kepada Tuhanku bahawa ia memberikannya kepadaku pada tiap-tiap hari, nescaya dianugerahinya".

Kadang-kandang Nabi SAW makan roti berkuah dengan daging dan buah labu. Beliau suka kepada buah labu dan mengatakan : "Bahawa labu itu pohon saudaraku Yunus AS".

Aishah RA berkata: Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud "Hai Aishah apabila kau masak gulai, maka perbanyakkan dalamnya buah labu kerana labu itu menguatkan hati yang duka".

Adalah Nabi SAW memakan daging burung yg ditangkap oleh orang lain, dan beliau tidak menagkap burung itu dan tidak memburu burung itu sendiri, beliau suka orang lain menangkap dan membawa kepadanya.

KHASIAT BUAH LABU

1.Vitamin A. Labu kuning merupakan salah satu bahan yang digunakan dalam perubatan tradisional untuk mengatasi masalah vitamin A yang memungkinkan kita dijangkiti pelbagai jenis penyakit.

2. Kulit Halus Berseri. Sekiranya anda mengidamkan kulit yang halus dan berseri, amalan memakan buah labu adalah jawapannya.

3. Antioksida. Amalan memakan buah labu juga baik kerana ia bertindak sebagai antioksida yang memperlahankan proses penuaan serta memperbaiki sel-sel dalam badan yang telah rosak.

4. Rabun Malam. Selain masalah kulit kusam dan tidak bermaya, buah labu juga elok bagi anda yang mempunyai masalah rabun terutama rabun malam. Bagi yang mempunyai masalah ketidakseimbangan gula dalam darah juga digalakkan agar memakan labu sekerap yang boleh.

5. Masalah Paru-Paru. Buah labu baik untuk dimakan sekiranya anda mengalami masalah pembengkakan sendi dan masalah paru-paru. Mudah sahaja, ambil bijinya dan dikisar kemudian dicampur dengan jus lobak merah sebelum diminum. Rasa kelat biji labu tidak akan terasa malah lebih enak dan memudahkan anda untuk meminumnya.

Cara Mengatasi Masalah Berat Badan Naik Selepas Bersalin

Sebagai seorang isteri yang baru sahaja melahirkan anak, sudah tentu berhadapan dengan situasimasalah berat badan bertambah. Isu ini menjadi berpanjangan sekiranya berat badan yang bertambah itu sukar diturunkan. Jadi tidak hairanlah jika kita lihat kebanyakkan wanita yang sudah mempunyai anak, beratnya semakin bertambah. Namun di sini terdapat cara untuk mengatasinya. Ikuti soal jawab di bawah ini.

Soalan:

Selepas bersalin anak pertama, saya dapati berat badan saya terus meningkat dari 65 kg kepada 88 kg. Bahagian perut nampak lebih banyak lemak dan begitu juga bahagian pinggul.

Saya merasa tertekan dengan masalah berat badan yang makin bertambah ini. Saya cuba kurangkan makan tetapi jarang-jarang bersenam kerana tidak ada masa. Apa yang patut saya buat untuk mengatasi masalah ini?

Jawapan:

Anda tidak perlu terlalu bimbang kerana lazimnya ia mengambil masa selama 8 bulan hingga 1 ½ tahun untuk mengurangkan lemak-lemak yang berlebihan. Dikatakan amalan menyusu baby atau “breastfeeding” mampu membantu wanita untuk mendapatkan badan yang langsing seperti sediakala.

Sebab itulah memang sangat digalakkan untuk ibu breasfeed untuk sekurang-kurangnya selama 6 bulan pertama, kalau mampu meneruskan sehingga bayi berusia 2-3 tahun lebih baik. Ini akan membantu pemberian nutrien yang diperlukan untuk perkembangan otak dan kesihatan bayi. Pada masa yang sama, membakar lemak-lemak berlebihan pada si ibu.

Sekiranya anda menyusu, maka anda sebenarnya memerlukan lebih banyak makanan yang berkhasiat untuk tenaga dan juga agar badan mampu menghasilkan susu badan yang secukupnya.

Justeru mengurangkan pengambilan makanan atau diet yang tidak seimbang adalah langkah yang kurang wajar.

Sebaik-baiknya amalkan cara dantabiat pemakanan yang sihat serta luangkan masa untuk bersenam. Contohnya, lebihkan makan sayuran dan buah-buahan, kurangkan cara masakan berlemak, bergoreng dan jenis-jenis makanan serta minuman yang manis.

Pastikan minum air yang mencukupi dan bersenam sekurang-kurangnya 30 minit setiap hari untuk membantu membakar lemak-lemak yang berlebihan.

Nota : I Love To BreastFeed My Baby!! Good to mommy, good to baby..:)

Penyebab Sakit Kepala Dan Penawarnya

Anda sakit kepala? Sakit kepala memang tidak selesa. Entah dari manalah datangnya tetapi jika anda meneliti tabiat anda, anda boleh mencari puncanya. Inilah penyebab seseorang mengalami sakit kepala.

Kopi – sekiranya anda sakit kepala pada waktu pagi setelah tidur lewat malam, ia mungkin menandakan penarikan kafein.

Komputer – berhenti setiap 20 minit untuk meregangkan leher dan belakang anda.

Silau – keletihan mata boleh buat anda sakit kepala. Elak keletihan mata dengan meletakkan lapisan anti-reflektif pada cermin mata dan anti-silau pada monitor anda.

Makan dan minum – jarak yang panjang antara masa makan boleh menyebabkan sakit kepala. Juga pastikan anda minum air secukupnya.

Relaks – sakit kepala cenderung menjadi teruk dalam usia 30an dan 40an anda. Ini mungkin kerana stres, tekanan dan ini adalah masa yang sibuk dalam kehidupan.

Ubat – sesetengah sakit kepala adalah kesan sampingan pengambilan ubat tertentu. Jangan berhenti makan ubat yang dinasihatkan oleh doctor tetapi anda sentiasa boleh bertanya andai ada pilihan lain.

Nota : Sekiranya anda mengalami sakit kepala yang berterusan, dinasihatkan supaya terus berjumpa dengan doktor pakar untuk rawatan lanjut.

Bagi mereka yang selalu sahaja sakit kepala,boleh ikuti tips yang disediakan secara ringkas ini. Boleh cuba dan pastinya akan membantu anda,.

1.Belajar untuk beristirehat

2.Singkirkan stres dengan merancang aktivit-aktiviti anda terlebih dahulu dan biarkan keluarga anda membantu anda.

3.Senam selalu

4.Makan makanan yang berkhasiat dan seimbang

5.Dapatkan tidur yang tetap dan secukupnya.

6.Pakai cermin mata gelap untuk mengurangkan silau.

7.Minum air yang secukupnya, terutamanya semasa cuaca panas.

8.Jangan ambil ubat penahan sakit yang terlampau banyak.

9.Periksa mata anda dengan doktor pakar.

10.Banyakan aktiviti bersama keluarga anda.

Memori berpantang

Lagi 3 bulan, ummi nk berpantang lg..insyallah, utk anak ke tiga..moga selamat semua hendaknya..tetiba teringat memori berpantang mase bersalinkn Aisyah n Affan dl..Alhamdulillah, dua2 dapat bersalin normal..x de la terbatas sgt pergerakkan, tp still x leh gerak2 sgt,nnti kena marah dgn mak..huhu..seronok sebenarnye dlm pantang ni walau agak bosan..kena layan mcm tuan puteri,mkn pun berhidang, nk mandi air panas dh siap (siap mak offer nk mandikan lg, tp umi malu la ;p), lgsg x pyah buat pape keje, keje kita cume susukan anak, jaga die n tidokan die je, pastu kita tido la sekali..haha..yg x bestnye, mkn kena pantang, kena tungku tiap2 hari,xleh kuar umah, ape lagi nk jalan2 n paling x best susah sgt nk 'membuang hajat' (takut sebenarnye).,huhu..

Tapi pantang mkn ni umi x ikut sgt sebenarnye..hehe..Mase bersalin Aisyah dl, bersalin mlm..so msuk wad terus tido je la..pagi2 lg hospital hidang mihun goreng n buah tembikai susu, umi balun je semua sbb dh laparkn..dh abes mkn, baba smapi bwk mkanan utk org pantang sekali dgn sup ikan haruan khas dr kg..huhu..buat2 je la mcm x mkn lg, mkn lg smpai licin..klu x cnfirm kena marah nnti..haha

Mase bersalin Affan pulak, dlm emergency room tu,lpas dh keluarkan uri n tggu nk pg labour room utk dijahit (kes beranak dlm kete, tu yg terus masuk emergency room), ade sorg nurse india ni offer mkn mee goreng mamak n coffee sbb die kate muka dh pucat..mmg tgh lapar pun, x sempat breakfast lg..mkn je la wlu tau dlm tu ade telur..huhu..

Tapi bile dh balik umah (balik umah MIL dl dlm seminggu utk berurut), mmg MIL n FIL jaga betul mkn..semua x leh mkn,..mkn org dlm pntang je la..mula2 mmg MIL msk singgang yg letak kunyit, lada hitam, manjakani utk kesihatan dalaman,,tapi sbb budak berdua ni dua2 ade kuning, doc suh stop dl mkn yg ade kunyit ni..tkut kuning makin tggi..so, MIL msk mcm sup2 je la..n bg jugak mkn sayur2 yg x sejuk utk bg lawas membuang..n x lupa lauk gamat!! Kurang menyelerakan tapi wajib makan..huhu

FIL mmg rajin, tiap2 kali sebelum die pg kedai die akan bakarkn tungku n balut dgn daun mengkudu utk menantu die ni bertungku..MIL plak masak air+daun inai+asam keping+kunyit hidup sbg air cucian kat ‘bahagian bawah’ tu..fungsinye sbg antiseptic,kecutkan n cepatkan penyembuhan luka jahitan tu..pastu upah bidan utk urut badan, tungku n mndikan baby..terasa hilang sengal2 kat bdan ni, urut breast utk keluarkn susu, urut perut keluarkan air n darah2 kotor, pastu baru sengkak..mula2, nk buat 3 ari je..tp MIL suh tmbh lg jd 5ari..die ckp mase pantang ni la kena jaga betul2, badan nk pakai lama lg, bukan sehari dua..mmg puas hati berurut dgn m.cik ni..sape2 yg duk senawang mesti tau kot, m.cik Halimah ni ade kedai dekat Mentari Height (betul2 atas Restoran mamak Ar Robah)..harga pun berpatutan..die sendiri akan dtg rumah kita, bgtau je bila..tp kena booking awal la, jadual die agak penuh..

Then, teruskan berpantang di Pahang plak..mak n abah umi ni lg dasyatnye klu bab berpantang..utk 2 minggu pertama pantang hanya dibenarkan nasi putih+lada hitam+ikan bakar..no minyak, no cili, no gula putih, oh no no no..utk penghadaman, ptg2 mak ade la bg mkn pisang sematu yg dibakar atau direbus bersama air susu..After 2 minggu baru dpt mkn sup2..air akar kayu n manjakani adalah wajib hokay!! Mandi dgn air daun2 ni yg sgt best..fungsinye utk wangikan badan n banyakkan susu badan..tapi serius, mmg susu badan membuak2, klu baby x hisap, mmg bengkak la..silap2 boleh demam sbb bengkak susu plak..time ni la dh start pump susu utk bekalan time keje nnti..tapi daun2 tu mmg susah nk cari, opah yg carikn dekat umah die..Abah plak, tiap2 pagi dh kejutkn suh tungku sbb die dh siap bakar tungku tu..tp ni la bab yg paling malas..huhu..dorg suh tungku at least setengah jam..umi tungku dlm 10 min je, pastu lantai yg bertungku sbb dh tertido balik..haha..lpas mandi, sapu manjakani yg diasah kat pasu dekat ‘cik tut’ utk cepatkan luka sembuh..pastu mak akan sapu dgn minyak panas n bengkung ketat2 dr bawah dada hingga punggung..bab ni yg paling umi suka sbb terasa bdn kembali ramping, kemas n selesa..haha..

Alhamdulillah, berkat berpantang n penjagaan dr baba,MIL,FIL, mak,abah,n opah , umi rase betul2 sihat after abes pantang..nurse yg dtg melawat after 2 weeks pun ckp rahim umi cepat je kecut..luka kat bawah pun cepat kering..n berat umi terus turun kembali pade berat asal lpas abes pantang..dr 74kg (time Aisyah) n 68kg(time Affan) to 49kg..:)..Thanks a lot to baba,MIL,FIL, mak,abah,n opah yg byk jaga umi dgn sebaiknye..umi tau bukan senang nk jaga org berpantang ni..jasa kalian x kn dilupakan n moga Allah beri rahmat n rezeki yg x putus2..Ameen :)

Isteri Mengandung, Suami Mengidam !!

Klu hubby tgk gmbr ni, confirm lg kecur air liur die..:p

Semalam, time balik dr keje tetiba my honey bunny ckp “erm, terasa kecur plak air liur ni, rase mcm nk mkn benda yg masam2 la”..hish, ngada2 plak laki aku ni la..kelmarin die ckp terasa sgt nk mkn nasi lemak atas daun pisang..arini asam pulak..aku yg pregnant ke die ni??haha..tp di sebabkan his wife ni baik hati, layankn je la..

Me : Nk asam cmne?kang drop sy kat Family Store sbb nk beli susu budak, sy beli sekali asam awk tu..

Hubby : X kisah, tp nk yg msm2 tau..mcm asam boi tu ke, yg buat ais krim tu..uii, sedapnye la..

Mak ai, over tul laki aku nih..haha..cari punya cari,asam boi x de..beli je la asam manis..dh bg kat die,die ckp “ala, ni x msm..manis la..xpela, mkn dl..nnti beli lain”..adoi la, laki den ni..tp abes gak la separuh plastic die mkn sorg..sah, die yg pregnant ni..patut semacam je perut die beso, ntah2 kembar kot..haha..:p

Mase mula2 pregnant yg no 3 ni,mase tu mmg x tau yg dh pregnant..tiap2 pg mase mandi, my hubby muntah2, die ckp loya sgt..i ckp la “agaknye awk ni mengandung kot”..haha..tup2, 2 minggu pastu i cek, mmg dh pregnant 4 weeks..hoho..

I xde la byk sgt ngidam pregnant kali ni, ade 2 3 jer..tp my bubby, ya Rabbi..dgn char kuey teow la, pie tea,nsi lemak daun pisang, asam boi, n ade beberapa lg yg dh lupa ape..ha, baru u tau ye cmne rasenye mabuk n mengidam time pregnant ye..hehe

Dan lagi, sepanjang pregnant kali ni, i ok jer..x de krem kaki mcm mengandung sebelum2 ni..tp hubby dh 3-4 kali krem kaki n sakit2 bdn serta pinggang..plus dh 2x demam..ntah la, tp mcm x logic je kn..sbb bukan ade kaitan darah pun, jauh sekali disebabkan hormone mengandung..kuasa Allah, mungkin DIA nk suami rase ape yg isteri rase supaya suami tau menghargai pengorbanan isteri mengandungkan zuriat die selama 9 bulan..ye dok?..:)

Mengapa Kita Dilarang Makan Bercampurkan Makanan Darat Dan Laut?

“Mari kita renungkan bagaimana Rasulullah SAW makan sehinggakan baginda tidak pernah menghidapi sakit perut disebabkan makanan. Nabi Muhammad SAW biasa memakan roti yang diperbuat dari gandum asli . Gandum sempurna ( whole grain wheat ) berbeza dengan tepung gandum yang telah diproses kerana kadar protein , serat dan vitamin E yang tinggi. Kajian sains menunjukkan jika kita makan roti yang diperbuat dari gandum asli, risiko untuk mendapat penyakit jantung adalah rendah.”

Disini kita tahu bahawa Rasulullah amat menjaga pemakanan serta kaedah pemakanan yang menjadi ikutan atau sunnah. InsyaAllah kalau diamalkan kita akan dijauhi penyakit spt sakit perut dsbnya.

Rasulullah SAW pernah mencegah kita makan ikan bersama daging kerana akan cepat dapat penyakit. Mengapa??? Ini kerana dalam makanan darat seperti daging dan ayam mengandungi ion positif ( + ) sedangkan dalam makanan laut seperti ikan pula mengandungi ion negatif ( – ). Kalau ikut teori sains pula dua ion ini akan menarik satu sama lain. Jadi, jika kita makan ayam bercampur ikan maka akan terjadi reaksi biokimia yang akan dapat merosakkan usus kita. Kesannya sakit perut dan juga akan menyebab perut kita buncit atau boroi. (kesan angin kata orang2 tua…)

Bagaimana nak atasinya?

Berikut adalah beberapa amalan Rasulullah SAW dan tips-tips pemakanan yang boleh diamalkan:

* jangan makan SUSU bersama DAGING
* jangan makan DAGING bersama IKAN
* jangan makan IKAN bersama SUSU
* jangan makan AYAM bersama SUSU
* jangan makan IKAN bersama TELUR
* jangan makan IKAN bersama DAUN SALAD
* jangan makan SUSU bersama CUKA
* jangan makan BUAH bersama SUSU contohnya koktel
* jangan makan buah-buahan setelah makan nasi, sebaliknya makanlah buah terlebih dahulu
* jangan sesekali abaikan makan malam. Anda pasti cepat dimamah usia dan kolesterol dalam badan akan berganda

Amalkan:

1) Makan buah sebelum makan nasi
2) Menu daging sentiasa dengan oren jus (atau jus yang kaya dengan vitamin C)
3) amalkan makan dengan tangan
4) amalkan jilat tangan selepas makan kerana tangan hasilkan enzim yang diperlukan dalam proses pencernaan.

FAKTA:

Dalam ilmu ilmu sains, setelah nasi masuk ke dalam perut kita maka akan dihasilkan L-Tryptophan, iaitu asid amino yang menjadi bahan dasar terbentuknya niacin, vitamin B. Niacin sendiri akan digunakan untuk membuat serotonin, zat penghantar signal di otak yang boleh menimbulkan perasaan nyaman dan menyebabkan kita rasa mengantuk. Makanan yang kaya karbohidrat seperti nasi, akan merangsang pankreas untuk menghasilkan insulin, yang akan menyimpan makanan di dalam tubuh.

Beberapa asam amino lain yang tadinya terkandung di dalam darah bersama-sama dengan L-Tryptophan, akan masuk ke dalam sel otot. Akibatnya, akan terjadi peningkatan pada konsentrasi relatif L-Tryptophan dalam darah dan serotonin yang terbentuk membuat kita mengantuk. Itulah sebabnya mengapa sebabnya selepas makan berat biasanya kita akan mengantuk dan ingin tidur. Perlu diingat, buah merupakan bahan makanan yang mengandungi fruktosa yang dapat menimbulkan peningkatan kadar insulin. Dan untuk itu, makan buah dianjurkan sebelum makan nasi kerana untuk mengelakkan kerja berat dari pankeras menghasilkan insulin.

Jika makan nasi terlebih dulu, pankreas akan bekerja berat untuk memproses nasi dan protein yang ada dalam lauk pauk dan memerlukan masa berjam-jam. Dan jika buah dimakan selepas makan nasi, maka buah yang sudah berada di dalam perut akan mengambil masa yang lama untuk melalui proses penghadaman dan zatnya akan rosak terlebih dahulu sebelum sempat dihadamkan.

Kita tentu pernah melihat epal yang sudah dikupas kemudian terlalu lama dibiarkan maka lama-lama akan kuning dan boleh membusuk. Itu baru hanya terkena udara belum lagi dicampur dengan makanan di dalam perut kita? Sudah pasti buah akan membusuk sebelum sempat diproses.